1. Pieczywo czosnkowe €2.50
2. Hummus z awokado €7.50
3. Smażone zielone papryczki Padrón €7.50
4. Pomidory kanaryjskie z mozzarellą bawolą, czerwona cebulka, suszone czarne oliwki €8.50
5. Zupa z owoców morza €6.00
6. Salmorejo (chłodnik pomidorowy) z szynką Serrano i jajkiem na twardo €6.00
7. Camembert karmelizowany, konfitura z czerwonej cebuli, zielona salata z owocami sezonowymi, pieczywo €7.50
8. Gulasz koźlęcy na chrupiących plackach ziemniaczanych €9.50
9. Kaczka confit, czarna fasola z chorizo, krem z zielonego groszku €10.50
10. Zapiekany kozi ser z Fuerteventury z marmoladą z opuncji €7.50
11. Carpaccio z buraków z kozim serem, karmelizowane orzechy włoskie €6.50
12. Ośmiornica z kalafiorem i pikantnym sosem z daktyli, boczek €13.50
13. Świeży filet z łososia, tabbouleh (cous-cous) z warzywami, emulsja z awokado, chrzanowy dressing €12.50
14. Krewetki w czosnku i oliwie €9.50
15. Panierowane paski kalmarowe, sos tatarski €7.50
16. Sałatka z dorsza z pomarańczą i grejpfrutem, oliwki, ser feta, sos cytrynowy €9.50
17. Burger z antrykota wołowego (300 gram), dressing z sera pleśniowego, ser gouda, sałata, karmelizowana cebula, marynowana czerwona kapusta, domowe frytki €11.90
18. Żeberka wieprzowe w sosie barbecue, domowe frytki, sałatka z białej kapusty i ogórka €15.50
19. Policzki wieprzowe, krokiet z kaszanki, puree ziemniaczane z musztardą ziarnistą, pieczone jabłko €15.50
20. Panierowana pierś z kurczaka, domowe frytki, sałatka €13.50
21. Polędwica z indyka, ziemniaczki saute z rozmarynem, zielone szparagi, sos grzybowy €15.50
22.
Kaczka w dwóch teksturach, sałatka
orientalna z marchwi, fondue ziemniaczane, sos rozmarynowy, puree ze
śliwek €19.50
23. Antrykot wołowy,
kremowe ziemniaki z truflą, grilowane warzywa marynowane w sosie
paprykowym, tapenada z czarnych oliwek €19.50
24. Świeży filet z ryby, czarny ryż z owocami morza, peperonata €/waga
25. Świeża ryba dnia, kanaryjskie ziemniaczki, sałatka, mojo verde €/waga
26. Gnocchi, pesto z rukoli, zielony groszek, zielone szparagi, migdały, sezonowany kozi ser €11.90
27. Langostino z sałatką z dzikiego ryżu z warzywami i tostowanymi orzeszkami €18.50
28. Tagliatelle z owocami morza €15.50
Alergie: Prosimy zapytać kelnera o występujące w potrawach alergeny. Dziękujemy.